Печенье Лиса

28 октября 2013 г.ЛисО

Лисе можно доверить все, кроме печенья!

Народная мудрость

Печенье. Небольшие кусочки печеного сладкого теста. Что может быть лучше и удобней печенья к повседневному чаю или кофе? Побалуйте себя и близких ЛисоПеченьем! Такое веселое угощение не только подкрепит силы, но и поднимет настроение!

У каждой хозяйки на кухне обязательно должны присутствовать формочки для печенья. Нам понадобятся формочки в виде звездочек. Здесь все просто. Нужно приготовить любимое тесто и залить его в формочки, некоторые из них надо предварительно разогреть. Также можно сделать печенье и с начинкой, для этого есть специальные закрытые формы. Итак, мы получили готовую форму для ЛисоПеченья, и теперь можем приступить к его оформлению. Прежде чем начать рисовать мордочку лисы при помощи глазури, рекомендуем использовать шаблоны для тех частей печенья, что останутся белыми. Вырежте согласно схеме треугольнички для ушей и бумеранги для нижней части формы. Для нанесения разметки можно использовать кондитерский фломастер.

Теперь, используя глазурь оранжевого цвета, придайте звездочкам лисьи очертания.

Белой глазурью покройте оставшиеся треугольнички-ушки и нижнюю часть - бумеранги. Затем добавьте белые точки для глаз. И пока глазурь не застыла, добавьте черные точки для глаз и любопытного носа.

В некоторых случаях треугольнички-уши закрашивают глазурью бардового цвета, а вместо белой глазури используют более теплые оттенки цвета слоновой кости или топленого молока - здесь все отдается на откуп вашей фантазии. Чтобы черный нос и глазки лисички блестели, можно использовать готовые кулинарные украшения-бусины.